Что посадить после картофеля: несколько советов на осень

Осень – время, когда огородники собирают урожай и готовятся к следующему сезону. Сейчас самое подходящее время, чтобы подумать о том, какие культуры вы будете выращивать в следующем году. Особенно важно решить, какие овощи лучше посадить после картофеля, и как подготовить почву для них.

Зачем вообще менять культуры?

Во-первых, все растения потребляют из почвы питательные вещества. Конечно, мы компенсируем их недостаток, внося удобрения и сея сидераты. Однако если каждый год выращивать овощи на одном и том же месте, это может нарушить баланс полезных веществ в почве. Чтобы избежать этого, мы практикуем севооборот: чередуем культуры, учитывая потребности каждого вида растений, что позволяет более равномерно расходовать питательные вещества.

Во-вторых, у разных групп культур есть свои специфические болезни и вредители. Если не соблюдать севооборот, в почве может накапливаться патогенная микрофлора, а вредители, получая каждый год кормовую базу, начнут активно размножаться. Меняя места посадки, мы решаем эту проблему: препятствуем накоплению болезнетворных микроорганизмов в почве и размножению вредителей.

Что можно сажать после картофеля?

Если говорить кратко, то можно выращивать любые культуры, кроме томатов, перца и баклажанов, которые относятся к семейству паслёновых. Однако есть некоторые исключения, о которых мы расскажем позже.

После картофеля можно выращивать любые овощи, кроме пасленовых

Если почва на участке, где рос картофель, истощена, рекомендуется на следующий год посадить культуры, под которые вносят большое количество органических удобрений, например, тыквенные.

Бобовые культуры, такие как горох, бобы и фасоль, также способствуют улучшению почвы, но восстановить её плодородие только за счёт выращивания этих растений без дополнительного внесения удобрений вряд ли получится.

Относительно выращивания капусты после картофеля существуют разные, порой противоположные мнения. Из личного опыта могу сказать, что при дополнительном внесении компоста весной перед посадкой (1/3–1/2 ведра на одно растение) капуста после картофеля растёт прекрасно. То же самое можно сказать и о картофеле: он даёт отличный урожай на следующий год там, где росла капуста. Я не обнаружила никаких «противопоказаний» для чередования этих культур.

Капуста прекрасно удается там, где раньше росла картошка

Озимые лук и чеснок прекрасно растут на грядках, где раньше был картофель. Для их выращивания используется обычная агротехника, а подкормки обязательны в течение сезона, особенно весной. Более подробно об этом можно узнать из статьи «Мало не покажется! Урожайные подкормки для лука и чеснока».

Что касается корнеплодов, то их не рекомендуется сажать после картофеля, если участок заражён проволочником. В таком случае необходимо сначала избавиться от вредителя. О том, как это сделать, можно прочитать в статье «Как защитить картофель от проволочника. Сравниваем распространённые способы». В остальных случаях нет препятствий для посева моркови, свеклы и других корнеплодных культур после картофеля.

На своём огороде я использую простой метод плодосмена. Вся площадь огорода разделена пополам: на одной половине растёт картофель, на другой — другие овощи. На следующий год они меняются местами. 

Овощи растут там, где в прошлом году был картофель

Как подготовить почву под посадку овощей после картофеля?

Сразу после уборки картофеля рекомендуется посеять сидераты. Это поможет решить сразу несколько задач: предотвратить рост сорняков, улучшить структуру и повысить плодородие почвы, а также оздоровить её. Для этой цели отлично подходят горчица и масличная редька — доступные и быстрорастущие сидераты.

Посев сидератов в огороде решает сразу несколько задач

Конечно, сначала нужно удалить все растительные остатки: ботву, сгнившие или испорченные клубни, сорняки и так далее. Некоторые садоводы дополнительно обрабатывают грядки раствором фитоспорина, чтобы предотвратить болезни и бороться с вредными микроорганизмами.

Когда сидераты вырастут и наберут зелёную массу, их скашивают. Затем в почву под перекопку вносят удобрения:

1. Компост или перепревший навоз — 1 ведро на кв.м;
2. Древесную золу не закапывают в почву, а просто рассыпают по поверхности земли после перекопки. На каждый квадратный метр земли нужно примерно 60–80 граммов золы.
3. Двойной суперфосфат — 1,5-2 (до 2,5) кг на сотку;
4. Сульфат калия (сернокислый калий) — 1-1,5 (до 2) кг на сотку. 

Осенью рекомендуется перекапывать участок, но без разбивания крупных комьев земли. Это поможет почве впитать больше влаги и подготовит её к зиме. В холодных условиях многие вредные насекомые погибают. Если же почва уже хорошо обработана и стала лёгкой и рыхлой, можно заменить перекопку глубоким рыхлением.

При осенней перекопке пласты переворачивают, но не разбивают

Также при осенней обработке стоит учитывать особенности почвы на вашем участке. Например, если почва кислая, то осенью может потребоваться известкование. Если же почва плотная и глинистая, то ей не хватает рыхлости, и можно добавить песок или торф.

Но цели обработки остаются прежними: оздоровить почву и восполнить запас питательных веществ.

А можно отложить это все до весны?

После сбора урожая картофеля осенью необходимо провести дополнительные работы на участке. Хотя осенние работы не заменяют весенние, они дополняют их.

Органические удобрения, в том числе под посадку капусты и тыквенных культур, можно внести весной. Однако грядки для раннего посева холодостойких овощей стоит подготовить ещё осенью.

Также есть работы, которые следует выполнять именно осенью, чтобы достичь нужного результата. Вот некоторые из них:

1. известкование почвы;
2. внесение фосфорных удобрений;
3. посев сидератов.

Что будет, если каждый год сажать картофель на одном месте?

Если правильно ухаживать за почвой и растениями, то можно сажать паслёновые после картофеля. При соблюдении правил агротехники почва не истощается, а вредные микроорганизмы не накапливаются. Однако если не менять культуры на участке, где выращивали картофель, то необходимо проводить профилактические обработки от болезней и вредителей.

После сбора урожая картофеля рекомендуется сеять сидераты, чтобы поддерживать плодородие почвы. Как вы поступаете: чередуете овощные культуры на грядках или постоянно выращиваете картофель на одном месте?

Особенно интересен опыт тех, кто использует методы органического земледелия. Как вы обрабатываете почву после уборки картофеля и готовите её к новому сезону?