Зима — лучшее время, чтобы спокойно спланировать посадки на следующий дачный сезон. Если вы планируете посадить на своём участке яблони и пока не знаете, какой сорт выбрать, эта статья для вас.
Если вы любите кислые яблоки, то этот обзор не для вас. А вот те, кто предпочитает сладкие, медовые плоды, найдут здесь много интересного.
Я расскажу о девяти самых сладких сортах яблок — как о старых, проверенных временем, так и о новых, современных. Среди них вы точно сможете выбрать то, что придётся вам по вкусу.
Медуница
Обязательно стоит упомянуть популярный летний сорт «Медуница», который был выведен известным советским селекционером Сергеем Ивановичем Исаевым. Плоды этого сорта собирают во второй половине лета. Яблоки «Медуницы» обладают невероятно сладким вкусом.
МедуницаДерево вырастает крупным, с пирамидальной кроной, которая не слишком густая. Уже на четвёртый год жизни яблоня порадует вас первым медовым урожаем.
Плоды этого сорта небольшие, весом 110–140 граммов. Их кожура жёлтого цвета, а на солнечной стороне появляется красивый алый крапчатый румянец, который становится ещё ярче на солнце.
Яблоки «Медуницы» имеют округлую форму и мелкозернистую сочную мякоть кремового оттенка. Они обладают восхитительным ароматом.
Этот сорт яблони отличается высокой морозостойкостью, что делает его отличным выбором для холодных зим. Кроме того, «Медуница» радует своей высокой урожайностью и устойчивостью к парше, что является ещё двумя важными характеристиками в пользу этого сорта яблони.
Конфетное
Среди множества сортов выделяется ещё один летний сорт селекции Исаева — «Конфетное». Он славится своей сладостью. Плоды этого сорта можно будет попробовать уже с 4-5-летнего дерева.
КонфетноеКрона у этого дерева раскидистая и мощная. Высота взрослого растения достигает 4–5 метров. Плоды округлой формы, в среднем весят 100–130 граммов. Их кожура насыщенного жёлтого цвета с красивым оранжево-красным румянцем. По сладости этот сорт может сравниться с «Медуницей». Яблоки имеют плотную сочную мякоть с медовым привкусом и карамельным ароматом. Однако хранятся они всего 2–3 недели.
Урожайность у этого сорта не очень высокая, но зато вы будете каждый год наслаждаться вкусными плодами. К тому же, дерево не страдает от периодичности в плодоношении. В дождливые сезоны дерево может поражаться паршой. Однако этот недостаток с лихвой окупается хорошей зимостойкостью и восхитительным сладким вкусом яблок.
Golden Delicious
В линейке сладких сортов есть американский сорт «Голден Делишес». Он создан для любителей сладких фруктов. Красивые жёлтые плоды собирают в конце сентября — начале октября.
Golden DeliciousЭто дерево среднего размера с широкой и густой кроной в форме шара. Оно начинает плодоносить уже на второй или третий год после посадки. Яблоки этого сорта имеют золотистую кожицу с лёгкой шероховатостью и слабо выраженным розоватым румянцем. Они округло-конической формы, а их мякоть светло-жёлтого цвета.
Если хранить яблоки в подходящих условиях, они могут пролежать до апреля. Этот сорт обладает хорошей морозостойкостью, отличается высокой урожайностью и отличным качеством плодов. Однако есть и некоторые недостатки. Например, дерево не очень хорошо переносит засуху и может нерегулярно плодоносить.
На своей родине, в США, этот сорт яблок считается официальным символом штата Вирджиния.
Белорусское сладкое
Безусловно, в наш рейтинг самых сладких сортов входит «Белорусское сладкое» — зимний сорт яблок. Это дерево среднего размера с округло-конусовидной кроной. Молодые яблони начинают плодоносить уже на 2-3 год после посадки.
Белорусское сладкоеУ этого сорта яблони округлые плоды массой 150–200 г. Когда они созревают, то сначала становятся жёлтыми, а затем полностью покрываются красным румянцем. Мякоть у них красивая, белоснежная. Этот сорт отличается высокой морозостойкостью и урожайностью. Дерево на генетическом уровне устойчиво к парше. Плодоносит оно каждый год. Если урожай вовремя снять с дерева, то он прекрасно сохранится до февраля.
Орловим
Также стоит отметить яблоню «Орловим» — ещё один советский сорт. Один из её родителей — «Антоновка обыкновенная». Этот сорт даёт очень сладкие и ароматные яблоки. Дерево среднерослое, с красивой округлой кроной. Плоды появляются на 3-й год после посадки.
ОрловимНесколько лет назад я посадил на своём дачном участке сорт яблони «Орловим» и с тех пор не перестаю восхищаться этим замечательным деревом. Этот сорт обладает множеством достоинств. Во-первых, он устойчив к болезням и каждый год радует обильным урожаем. Во-вторых, он не требует особого ухода при обрезке, так как ветви отходят от ствола почти под прямым углом, благодаря чему красивая крона формируется естественным путём.
Яблоки этого сорта имеют слегка приплюснутую форму и весят примерно 150–170 граммов. Кожица у них нежно-жёлтого цвета с размытым акварельным румянцем розово-красных оттенков. Но самое впечатляющее — это, конечно, вкус и аромат мякоти. Она кремовая, сочная, с неповторимым вкусом и приятным карамельным ароматом.
Этот сорт идеально подходит для употребления в свежем виде, так как не предназначен для длительного хранения. Как и другие летние сорта, яблоки «Орловим» пролежат не более месяца.
Рождественское
Сорт «Рождественское» не уступает «Орловиму» по сладости плодов. Это раннезимний сорт с красивым названием. Дерево «Рождественского» среднерослое, с широкопирамидальной кроной. Даже в самые неблагоприятные сезоны на нём не было признаков парши — яблоня устойчива к этому заболеванию на генетическом уровне.
РождественскоеСредний вес яблока составляет 140–180 граммов, но на моём дереве часто созревают более крупные экземпляры, достигающие веса 230–250 граммов. Яблоки имеют зеленовато-жёлтую окраску кожуры, которая в стадии спелости становится ярко-красной и покрывает почти всю поверхность плода. Мякоть яблок плотная, сочная и белоснежная, что создаёт красивый контраст с красной кожурой.
Дерево начинает плодоносить уже в возрасте трёх лет и приносит урожай каждый год. Этот сорт яблок был назван так неслучайно: благодаря своему восхитительному вкусу и сладости эти яблоки могут храниться в овощехранилище до середины зимы.
Пепин шафранный
Стоит обратить внимание на старинный зимний сорт «Пепин шафранный», который был выведен Иваном Владимировичем Мичуриным. Этот сорт до сих пор не утратил своей популярности и часто встречается в садах любителей.
Пепин ШафранныйПервый урожай этих яблок придётся подождать, ведь плодоносить они начинают только на 4-5 год после посадки. Зато ожидание того стоит! Яблоки «Пепин шафранный» вас не разочаруют: они небольшие (80-140 граммов), но очень ароматные, сочные и сладкие. Вкус у них десертный, оторваться невозможно!
Кожица у яблок желтовато-зелёная, покрытая тёмно-красным румянцем. Мякоть кремовая. Собирать урожай начинают в первой половине октября, а дозревают яблоки уже в хранилище. Именно там они приобретают свой знаменитый пряный аромат и становятся медовыми. При правильном хранении урожай отлично сохраняется до апреля!
Этот сорт выделяется высокой урожайностью, отличным качеством плодов и хорошей лёжкостью. «Пепин шафранный» не страдает от периодичности в плодоношении, но в суровые зимы может сильно подмерзать, а в дождливое лето быстро поражается паршой.
Рижский голубок
Особой популярностью среди садоводов пользуется латвийский сорт «Рижский голубок». Это ранний осенний сорт, который радует сладкими и вкусными плодами. Яблоки этого сорта имеют красивый зеленовато-белый цвет и тонкую кожицу. Они достигают массы 110-130 грамм. На бочках плодов может проступать нежный розоватый румянец. Когда яблоки созревают, они становятся полупрозрачными, словно наполненными соком. Вкус у этих яблок приятный, кисло-сладкий. Они отличаются хорошей лёжкостью: при правильном хранении могут пролежать до декабря.
Рижский голубокДерево этого сорта имеет средние размеры и раскидистую крону. Плоды появляются не каждый год, и первого урожая придётся подождать — обычно он созревает на четвёртый год. Однако этот сорт обладает хорошей зимостойкостью, поэтому его успешно выращивают в России. Кроме того, он устойчив к парше и плодовой гнили.
Услада
Само название сорта «Услада» говорит о его особенностях. Дерево этого сорта отличается средним темпом роста и имеет густую крону широкоовальной формы. Плодоношение начинается на 4-5 год после посадки.
УсладаЯблоки сорта «Услада» относятся к раннеосенним сортам. Они обладают прекрасными вкусовыми качествами и идеально круглой формой. Вес плодов составляет от 120 до 160 граммов.
Кожица яблок имеет зеленовато-жёлтый оттенок, который скрывается под акварельно-розовым румянцем. В мякоти могут быть заметны розоватые вкрапления. Эти сочные и сладкие яблоки обладают приятным ароматом малины.
Сорт «Услада» отличается высокой урожайностью, зимостойкостью и устойчивостью к типичным заболеваниям яблони. Однако стоит учесть, что крона деревьев этого сорта может сильно загущаться, поэтому необходимо регулярно проводить обрезку для поддержания урожайности на высоком уровне.
